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当店人気のフィレステーキをご紹介します | ヴェルテックスガーデン

2018.02.13
当店人気のフィレステーキをご紹介します | ヴェルテックスガーデン
こんにちは、ヴェルテックスガーデン  PR担当です。本日は食べ応えもばっちりの「フィレステーキ」をご紹介いたします。

 

フィレ肉を食べると起こる良いこと




フィレ肉はロースと背肉の内側にある筒状の肉のことで、1頭の牛から多く取れるわけではないため、かなり高価な部位でもあります。

牛肉の中では、低脂肪・高タンパクのフィレ肉は、鉄分も多く含まれているので貧血が気になる方にはおすすめです。

 

肉質が柔らかいのが特徴なので、ステーキにして食べるとフィレ肉の美味しさをより味わっていただけると思います。

 

低脂肪・高タンパクのフィレ肉は、ダイエットにもおすすめです。

タンパク質が不足してしまうと筋肉量が減り代謝が落ちるので太りやすくなってしまいますが、フィレ肉には余分な脂肪を分解してくれる

Lカルニチンも含まれていています。そのため、フィレ肉からタンパク質を摂って筋肉量を維持し太りにくい体づくりができるのです。

もちろん食べるだけではなく、適度な運動をしてより効果が得られるようにしましょう。

 

フィレ肉の効果を最大にする食べ方とは


トマトと一緒に食べて鉄分吸収

トマトに含まれるビタミンCがフィレ肉に含まれる鉄分を効率よく吸収します。血色を良くし美肌効果や、綺麗な髪を維持する働きが期待できます。

■トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ・・・780円(税抜き)



 

にんにくと一緒に食べて疲労回復

にんにくに含まれるアリシンが、フィレ肉のビタミンB1の吸収率を高めます。

ビタミンB1は、体を動かすために必要なエネルギーを生産し、皮膚や粘膜の健康を維持してくれます。これにより疲労回復が期待できます。



当店では、ステーキソースはもちろん、以下のガーリック料理をご用意しております。

■ガーリックライス・・・880円(税抜き)

■ガーリックシュリンプ・・・880円(税抜き)

 

当店人気の「フィレステーキ【100g or 200g】」に良く合うお料理を他にも沢山取り揃えております。

是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください。

 

金山の夜景を堪能しながらお食事をお楽しみいただける


プライベート個室空間「Vertex Garden」

金山駅から徒歩1分。


美しい金山の夜景が目の前に広がる当店自慢の店内は

有名デザイナー監修のStylish空間です。

オシャレな空間は誕生日会・女子会・合コン・宴会・ウェディング二次会など

どんなシーンにもご利用いただけます。

オシャレな店内と美味しいお食事で素敵な一夜をお過ごし下さい。

個室は2名様~最大100名様までと幅広く対応しております。

 

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以上、ヴェルテックスガーデン  PR担当でした!

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